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    • 法國(guó)香檳(Champagne)在起泡酒的世界里有著不可替代的地位。香檳酒之于起泡酒猶如iPhone之于智能手機(jī)。起泡酒其實(shí)是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的壓力可以分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。...
      時(shí)間:2019-07-08 15:16:33
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    • 很多人知道喝葡萄酒要用高腳杯,可能夠正確使用的人卻不多。端錯(cuò)酒杯會(huì)影響品葡萄酒的效果,以致影響口感。喝葡萄酒一定要用透明高腳杯,這樣不僅利于觀看酒的顏色,還能保持酒溫,不影響酒的口感。...
      時(shí)間:2019-07-05 16:35:04
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    • 新舊世界葡萄酒如何劃分?對(duì)于葡萄酒一定了解的人都知道,葡萄酒有新世界和舊世界不同世界的葡萄酒對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí)都是不一樣的,那么如何去區(qū)分新世界的葡萄酒還是舊世界的葡萄酒呢?...
      時(shí)間:2019-06-28 14:57:35
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    • 隨著一絲不祥的顫動(dòng),瓶塞在開(kāi)瓶器的帶動(dòng)下被拽出了瓶口;麻煩的是,出來(lái)的只是瓶塞的一部分——比起不能完整收集這瓶老酒的塞子更大的問(wèn)題是,這塞子的另一截還橫在你和這瓶脆弱的佳釀之間,看來(lái)沒(méi)拿定主意是自己掉下去還是卡在這里等你失手把它捅下去。...
      時(shí)間:2019-06-28 14:52:22
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    • 在葡萄酒的儲(chǔ)存上其實(shí)還是有很多特點(diǎn)的,只有掌握了這些特點(diǎn),那么在儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)才不會(huì)讓葡萄酒的品質(zhì)發(fā)生改變終歸揭底,葡萄酒的儲(chǔ)存一般和溫度和濕度有著很大的關(guān)系,然而在選擇儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)也要根據(jù)葡萄酒的保存年限來(lái)決定儲(chǔ)存的時(shí)間只有都掌握才會(huì)讓葡萄...
      時(shí)間:2019-06-27 14:42:41
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    • 許多葡萄酒愛(ài)好者都有這樣的一種經(jīng)歷:開(kāi)瓶后,沒(méi)有喝完的葡萄酒舍不得丟棄,但是酒的味道會(huì)逐漸變化,甚至出現(xiàn)變質(zhì)(變酸)的現(xiàn)象。一旦打開(kāi)了瓶塞,葡萄酒就會(huì)被氧化,從而改變其中的化學(xué)成分,形成不同的香氣和風(fēng)味。最終,葡萄酒都會(huì)失去它的活力。但是,將...
      時(shí)間:2019-06-26 14:30:44
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    • 保鮮膜原本是用于食品保鮮的塑料制品,但在很多酒鋪里,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),從酒柜中拿出的葡萄酒幾乎都用保鮮膜包裹著瓶身。葡萄酒也要用保鮮膜保鮮嗎?這要從葡萄酒的儲(chǔ)存環(huán)境說(shuō)起。...
      時(shí)間:2019-06-26 14:26:05
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    • 喝酒已經(jīng)成為當(dāng)代人必不可少的應(yīng)酬方式,飯桌上,各種酒水飲料都會(huì)喝到。因酒水的不同,每個(gè)人的酒量也是不一樣的,有的人啤酒喝半打都沒(méi)事,白酒半斤就差不多要醉了。這主要是因?yàn)椴煌扑木凭珴舛炔灰粯樱敲矗纫黄科咸丫频扔诤榷嗌侔拙颇?今天,我...
      時(shí)間:2019-06-25 14:31:33
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    • 無(wú)論是酒展還是宴會(huì)上,侍酒師們倒酒時(shí),都不會(huì)將葡萄酒倒?jié)M一整杯,只是倒在三分之一以下。那么大的酒杯,卻不倒?jié)M酒,這是為何?何況中國(guó)人喝酒講求“滿上”,這個(gè)不滿杯的意義到底在哪?今天小編與您一起分享學(xué)習(xí)葡萄酒為什么不能倒?jié)M杯?...
      時(shí)間:2019-06-25 14:29:48
      點(diǎn)擊:249
    • 市面上,葡萄酒的價(jià)格各異,既有十幾萬(wàn)的天價(jià)葡萄酒,也有幾十元的廉價(jià)葡萄酒。為什么這些葡萄酒的價(jià)格差異那么大?有行家開(kāi)玩笑說(shuō),一瓶500塊錢的葡萄酒,只有100元是生產(chǎn)成本,剩下的都是溢價(jià),這個(gè)“溢價(jià)”又是怎么一回事呢?...
      時(shí)間:2019-06-21 18:29:26
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