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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒陳年有哪些影響因素?

關于葡萄酒陳年你了解多少?大家都知道吃飯要吃新鮮的，而且要趁熱吃;那么美酒當前，你是選擇先放一放還是?接下來和小編一起來學習一下吧。...

時間：2022-07-18 18:19:18

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藍菲葡萄酒學院丨均衡的葡萄酒口感是怎樣的?

關于均衡的葡萄酒口感是怎樣的呢?大家知道多少呢?當我們品味葡萄酒的時候，我們經常探討這瓶酒的口感和香氣等等，接下來跟著小編來學習葡萄酒的均衡口感吧!...

時間：2022-07-18 18:17:17

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藍菲葡萄酒學院丨如何選購正宗進口葡萄酒

其實，葡萄本身就是一種植物。當它變成酒時，就變成了有活力的動物。不要低估一瓶葡萄酒，在葡萄酒愛好者的眼中，這不僅是一瓶葡萄酒，也是一件具有高雅風味的藝術品。葡萄酒在我們日常生活中扮演的角色不僅是一瓶酒，也是一種生活方式的象征。話說到這，如何選購正宗進口葡萄酒?...

時間：2022-07-13 15:30:32

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藍菲葡萄酒學院丨關于陳釀葡萄酒的真相

橡木是優質葡萄酒世界中至關重要且經常被忽視的組成部分。橡木桶的類型、大小、年齡、紋理和處理等一切都會極大地影響成品葡萄酒。...

時間：2022-07-13 15:29:09

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒添加劑:加糖和酸化是誤解

就像機械師可能需要在引擎蓋下做一些調整，以確保汽車的性能達到最佳狀態一樣，釀酒商也會做一些微調，以保持發酵和葡萄酒生產正常進行。加糖和酸化是兩種調整釀酒過程的方法，以確保更好的最終產品。更具體地說，這些技術包括在混合物中添加一些東西:無論是糖(切片化)還是酸(酸化)。...

時間：2022-07-13 15:24:30

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒應該怎樣搭配酒杯?

關于葡萄酒應該怎樣搭配酒杯呢?我們知道，葡萄酒也是欣賞葡萄酒的色、香、味俱全，無論是跟菜色的搭配，接下來跟著小編來一一學習吧!...

時間：2022-07-13 15:22:40

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藍菲葡萄酒學院丨一瓶葡萄酒開瓶后能保存多久?

葡萄酒開瓶后能保存多久?還有…葡萄酒會變壞嗎?大多數葡萄酒在開始變壞之前只能保存大約3-5天。當然這很大程度上取決于酒的種類!請在下面找到更多相關信息。...

時間：2022-07-06 16:04:46

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藍菲葡萄酒學院丨如何鑒別葡萄酒中的風味

葡萄酒中的風味來自哪里?葡萄酒的風味來自香氣化合物——科學家稱之為立體異構體——在發酵過程中釋放出來。下面就來了解一下葡萄酒中的風味。...

時間：2022-07-06 16:03:22

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藍菲葡萄酒學院丨霞多麗葡萄酒飲用指南

你知道嗎?夏敦埃酒有兩種不同的風格。如果你喜歡在酒杯中放入奶油般濃郁的白葡萄酒，你會喜歡橡木陳年霞多麗葡萄酒的經典風格。另一方面，如果你喜歡你的葡萄酒是精益，礦物質和干的，那么你的完美霞多麗是沒有經過橡木桶的那種。...

時間：2022-07-06 16:01:50

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藍菲葡萄酒學院丨西拉葡萄酒的秘密

在一個越大越好的世界里，西拉是理想的選擇。它比赤霞珠更黑，并且含有大量有益健康的抗氧化劑。在本指南中發現西拉葡萄酒的詳細信息，并了解新世界和舊世界西拉之間的區別。...

時間：2022-07-06 16:00:08

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